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NOTAS DE CATA
SUCESOR PORTUGAIS BLEU
De color rojo violáceo intenso. Sus aromas presenta un interesante perfil de fruta negra, tal como mora, glosella negra, también sutiles notas especiadas y un fondo floral. En boca de estuctura media alta, concentrado, taninos presentes pero en balance y un grato final.
VARIEDADES
100% Portugais Bleu.
GUARDA
75% guardado en ánforas españolas (tinajas) y 25% envejecido en barricas francesas, ambas en forma independiente y por un período de 8-10 meses.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 5 a 10 min. Servir a 18°C.
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