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NOTAS DE CATA
EVOLUCIÓN RESERVA
CABERNET SAUVIGNON
De un gran color rojo rubí, con reflejos brillantes. Delicadas notas a ciruelas y moras. Se perciben amigables mentoles y un suave tostado producto de su envejecimiento. En boca taninos amigables, buena estructura y un grato final.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon 85% / 15% Carmenere.
GUARDA
40%, por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 5 a 10 min. Servir a 18°C.
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